鞋、帽、手套与气候

帽，古代称“头衣”。据测定，在低温下如果不戴帽，则全身热量大部分都会从头部发散。我国过去帽子多用毛皮做成或用毛线织成。但在很低的温度下，耳朵也会冻得慌，我国过去江南的罗宋帽、藏族的护耳帽等都可兼护耳朵。老北京人还专门用毛皮做成耳套，用细绳拴起戴在耳上，有点像野兽的耳朵，样子颇令人发笑。 　　围巾的功用是保暖脖子，在我国北方，围巾两端还要塞进大衣之中才更加保暖。我国东北地区，有些人还戴口罩。因为头脖暖和后，人体热量散失的一个重要渠道便是呼吸（例如有记载说，当零下40℃时，平均有20％的热量由呼吸散发）。戴口罩可使空气预热后进肺。过去老年人多以此预防气管炎等呼吸道疾病发生，这倒和戴口罩以防灰尘和防止细菌致病的目的有点相近了。 　　手套，古代称为“尉”。我国南方人冬天常戴无指手套或分指手套，以便劳作。但北方由于冬天太冷，人们常戴棉或皮手套，而且手套上除大拇指外其他四指相连，以利保暖。北方冬季骑自行车上班的人或者邮递员、三轮车工人等，常把棉（手）套筒固定在车把上，然后再将戴上薄手套的手伸进去。 　　中低纬度夏季中的帽是用来遮阳的。现代的尼龙凉帽、太阳帽、草帽，及过去赫哲族的桦树皮帽、毛南族的竹丝帽、加拿大印第安人云杉纤维织的帽子的通风散热性都很好。有些民族则用头饰来代替帽子遮阳。 　　鞋，古称“足衣”。俗话说，“寒从足上起”，说明脚是全身最易受凉的部位之一。因此高纬度地区居民都以皮做鞋，垫以毡或毛皮，而且鞋帮上延成靴，把裤脚塞入靴中保暖。 　　我国东北的乌拉鞋，历史上十分有名。这种鞋一般用牛皮制成（也有用狍皮、鹿皮、赫哲族用鱼皮），鞋底和鞋帮是一块皮子，外加一块皮脸缝合而成，号称“走荆棘扎不漏，过泥沼湿不透”。乌拉鞋还有一个特点，就是走冰雪路不起“丁脚”（冰雪压实后，粘在鞋跟上的块状物，走路时会像穿了高跟鞋），不累脚脖子。而且由于鞋内垫了经捶熟加工的乌拉草，既宽松舒服，又绵软暖和，因而成了过去东北人的宠物。乌拉草由于绵软而有筋力，过去还常用它和泥盖房，乌拉草在其中起钢筋的作用。 　　荷兰木鞋，是荷兰的四宝之一。荷兰冬季中气温较低且地面潮湿。为了不使脚受寒，人们常穿用厚木镌空的木鞋并置以松软填充物保暖。这种鞋的头和跟都向上微翘，形如木船，故称荷兰船鞋。这种鞋目前城市少见但乡村仍流行。工艺品小木鞋还是旅游纪念品。朝鲜也有类似的木鞋，只是在鞋底的中部和后部雕出两道横纹，便于晴雨两用。法国山区和菲律宾农村过去的木鞋则基本上是当雨鞋穿的。 　　日本木屐是世界知名的，已成为日本服饰文化的一个标志。现代日本青年仍常上身西装，下身牛仔裤，脚蹬木屐。木屐结构很简单，在板上钉上一条人字形布带，板下前后各刻出两条木齿即可。其实，据记载，日本木屐还是我国古代木屐传过去的。颜师古《急就章注》中说，“屐者，以木为之，而施两齿，可以践泥”。南北朝时士大夫不但爱穿木屐，而且常亲自制作。《南史谢灵运传》中说谢灵运常穿木屐登山，“上山则去其前齿，下山则去其后齿”。后人称这种木屐为“谢公屐”。李白《梦游天姥吟留别》中便有“脚著谢公屐，身登青云梯”之句。我国60年代以前的广州也是木屐的天堂。但那里的木屐板不厚，底无木齿，只有一个浅跟。木屐面上一般是一条横钉的帆布带。由于广州全年天热，地又常湿，这种木屐水陆两用，因此十分流行。