内蒙古小肥羊拟明年上半年在港上市。相关人士透露，现时小肥羊正提升资产品质以为上市做准备，包括收缩加盟店、开拓海外市场、尝试金牌店等，由目前以加盟店为主的形式转移至以直营店为主，并目标今年海外营业额将占集团总营业额的三分之一。
去年七月获欧洲最大风投机构3i集团及普凯基金以共同投资者身份出资2500万美元入股的小肥羊，3i集团副总裁王岱宗表示，小肥羊计划在明年上半年上市，上市地点包括中国的香港和内地，目前较倾向在香港上市。小肥羊常务副总裁卢文兵补充，小肥羊作为中餐连锁品牌，在中国上市较在欧美上市更容易得到投资者认可。

小肥羊二○○四年十一月在香港旺角开设首家内地以外的分店后，目前，日本涉谷、加拿大温哥华、蒙特利尔也有小肥羊的分店。

3i集团参股更为小肥羊带来国际化管理理念，有助小肥羊树立国际品牌。小肥羊计划今年将海外营业额增至占集团总营业额的三分之一。

较早前，小肥羊火锅在香港饮食天王颁奖礼上，获「2007我喜爱的饮食集团大奖(广东省区)」及「天王级饮食集团(广东省区)」两大奖项。